1. Gehen Sie ins Backoffice Bitte melden Sie sich mit einem berechtigten Bediener an. Öffnen Sie das Backoffice (normalerweise über Chef->Einstellungen)

2. Anlegen des Steuersatzes Öffnen Sie PGM->Steuern.
(Sollten Sie diese Berechtigung nicht haben, verwenden Sie bitte einen berechtigten Bediener oder weisen Sie sich die Berechtigung über PGM->Bediener->Bediener->Berechtigungen zu.) Klicken Sie auf den Plus-Button um einen neuen Datensatz anzulegen.
Geben Sie die nächste freie Nummer ein und ändern Sie die Werte, wie im Video gezeigt.
Verlassen Sie das Menü.

3.Öffnen Sie PGM->Warengruppen
Weisen Sie den betroffenen Warengruppen den neuen Steuersatz zu.
Berechtigt sind Speisen und Getränke. (Handelsware, Tabak, Diverses, etc nicht!)